エーーこの時間（５：００）からカレー作りの仕上げに入ってます。

今日の正午に食べ頃に仕上げる。一晩冷ましてしまいましたからジックリと温め直しなんです。強火で温めると焦げ付きますからジックリと時間を掛けて・・・。

で、今回悪戯を（笑）。
僕がカレーを作る羽目に成った論争。カレーにジャガイモを入れるか入れないか？
今回はジャガイモ派の方にも喜んでもらえる方法を取ります。

勿論ジャガイモを入れて煮るなんてしませんよ。ルーが台無しに成ってしまいます。
第一、二日間も煮込んでいるんですからメークインを使っても溶けちゃいます。
芋の溶け込んだルーはドロドロして美味しくない。

で、僕の方法。

カレーはジャガイモ無しで作ります。
ジャガイモは男爵を用意（メークインって溶け難いってだけで美味しくないですもんね）。
芋は良く洗い、電子レンジで火を通します（其の侭食べられる迄十分加熱）。
皮の侭、手頃な大きさに切りご飯の上に乗せ其の上からカレーを・・・・。

こうするとホクホク感を持ったジャガイモでカレーが食べられます。

ジャガイモの代わりに、千切りキャベツも美味しいですし、軽く炒めたピーマンやナスもいけます。

まあ、カレーのトッピングですね。好みで何でも有りって思っています。

ジャガイモ派の人達、此れを食べたらなんて言うかな（笑）。



当分、カレー作りをやらされそうで・・・・。
対処法はワザと不味いカレーを作ってあきれさせるのが一番なんですけど僕のプライドが・・・（汗）。

[3回]

エーー、只今の基地台所。

寸胴に目一杯入っている材料。此の後沸騰させて灰汁取り。

カレーを作っています。沢山欲しいとの要望に応えようとして目一杯作ってしまった。
この後ルーと香辛料を入れるんだけど入れる余裕が無い様で・・・・・（大汗）。

この様に成った原因は今年の田植え。田んぼの１枚だけ残して植えた。
次の週、教員を目指している大学生、都会の小学生、其の親御さん。
この人達の体験田植えが有ったんですね（残した１枚の田んぼで）。

で、昼食を用意しよう。其の話し合いはあいも変わらず呑みながら。
カレーはどうよ？と成ってジャガイモを入れるか入れないかで大の大人が口角に泡を飛ばして大論争。
僕はジャガイモを入れない派。他の人達殆どがジャガイモ派。
つい調子に乗って、ホンジャ僕が作ります（酔った勢いは怖い）。

頑張って作ったカレーが大好評。

そんな訳で・・・・・。
僕の居ない所で勝手に決めたらしい。稲刈りにピンキーさんのカレーを食いたいな。

でも、今回の要望、人数分にしてはかなり多い。と言うかとにかく沢山作って来い。
昨日理由を聞いたら各自家に持って帰りたいから・・・・・・（冗談でしょう、別料金だよー）。

そんな訳でこの時間、一生懸命にカレーを作っています。





稲刈りは明後日です。今日から作らないと美味しいカレーは出来ないんですよ（涙）。

[4回]

先日オイル交換の約束をしたおばちゃん（イヤお姉さん、汗）。
今朝玄関口から声が・・。
基地の前に軽トラが止まっている。
もう一台の車で仕事に行くので置いといて良いですか？

勿論OK。今日中にオイル交換を終えときますよ。

そんな訳で預かった。

軽く試乗。エンジンもハンドリングも変。

まずオイルレベルゲージのチェック。ゲーーーーー・・・。
アンダーレベルに達していない。
確かにエンジン音はディーゼルの様。
思わず軽にもディーゼルが有ったっけ？って思う程。

オイルをユックリと抜いて、オイルエレメントを換えて、新しいオイルを注入。もちドレンパッキンは新品に交換（一応サイズは揃ってます、笑）。

エレメントを換えたので２～３分エンジンを回し５分位待つ。オイルレベルが下がるんですね。

待ち時間の間にタイヤのエアーチェック。ヤハリねー・・。十分低い。
エアホースを引っ張り出してエア補充。

オイルレベルが落ち着いた所で再チェック。勿論下がっている。下がった分を補充。

で、豆腐屋さんに買いに行くのに軽トラ（何時もは歩きなのに軽トラで行ったので豆腐屋のおばちゃん驚いていた）。

エンジンの廻り方が違う。ハンドリングも自然に。
ついでにシールを作成。次回オイル交換の距離をプリントアウト。
ダッシュボードに貼って完成。

次回はプラグも見ちゃおうかな。

で、３００Vを入れた軽トラです。





エーー、シールにプリントした走行距離。現在よりも１７００km多いだけ。オイルを違う銘柄に換えた時の一回目は早目が鉄則。僕に言わせりゃ１７００kmでも多い。僕の場合は数百キロで換えちゃうもんね。

[4回]

午前１０時。この時間に行くのが一番良い豆腐屋さん（朝早くではないのが・・・笑）。
早く行くと油揚げを揚げている真っ最中で駄目。遅いと売り切れてヤハリ駄目。
でも、此処の豆腐と油揚げを食べて、引っ越して来たのを喜んだピンキー君なんですね。

今朝も急坂をパタパタと下り、豆腐と油揚げを下げてエッチラコッチラ坂を登ります。

基地までもう少し。隣の家（と言ってもチョイ離れている）の近く迄来たらおじさんが玄関口にいた。
挨拶をしようと思ったら、僕の顔を見た瞬間奥に引っ込んだ。
直ぐに出て来たおじさんの手には・・・・・。



生姜がいっぱい。
『ピンキーさん、生姜食べるかい？』

僕はニコニコ。
早速貰って帰り写真の様に。

今朝取ったばかりの生姜。スーパーで売っている物とは鮮度が違う。
以前も違う家から貰って食べたけど旨かった。

今夜の晩酌、楽しみが増えてニコニコ。


昨日馴染みの青年の車のオイル交換。
車の下にもぐっていたら、普段お世話に成っているH子さんが軽トラで現れた。
カーラジオの調子が悪いと言う。原因は見て直ぐに判ったんだけどオイルだらけの手では拙いので青年に直して貰う。
H子さん。私の軽トラもオイル交換した方がいいのかな？
よくよく聞いたら１００００km近く交換していない。知り合いから買ったらしく、その時にオイルは良い物を使いなよ。って言われたらしい。

青年がモチュールの自慢を始めた（彼も１年前から使い始め車が好調に成ったと喜んでいる）。
H子さん。私のも換えて。

と言う事で、遂に３００Vを軽トラに使う事に成りました（笑）。
車検証を見せて貰いエンジン形式をチェック。
これでオイルエレメントも交換出来る。
勿論購入は僕の役目（女性には難しいと思う）。
連休中に買って来よう。

部落中が家族なんです。

[6回]